食堂　梟とキツネ

迷ったらコレ！お酒のアテ盛り合わせ、絶品の味わいが楽しめる至福の一皿「優柔不断盛」

優柔不断盛

さまざまな味を一皿で楽しめる贅沢なメニューです。自家製の様々なアテや新鮮な海鮮、香ばしい揚げ物など、バラエティ豊かなおつまみがを盛り合わせております。気になる味を少しずつ試したい方にもぴったり。ビールやジンとの相性も抜群で、至福のひとときを演出します。迷った時はぜひこちらをどうぞ

新鮮鮮魚のお刺身盛り合わせ、旬の味覚を贅沢に堪能

おつくり

オーナー自らの目利きで厳選した旬の魚を使用した贅沢な一皿です。季節ごとに変わる新鮮な魚介類を盛り合わせており、刺身の甘みや旨味を存分に楽しめます。鮮度抜群の魚は、まろやかな醤油やわさびとともに味わうと、絶品の味わいが広がります。美しい盛り付けも魅力で、目でも楽しめる一品です。

厳選されたお肉を炭火でじっくりと焼き上げます。ジューシーでしっとりとした味わいに舌鼓！

牛肉ステーキ

広島県の垰下牛をはじめとする厳選されたおいしい肉を使用！肉の旨味が豊かで、肉質は柔らかく、噛むほどに芳醇な味わいが広がります。肉本来の美味しさを引き立てます。牛肉だけでなく豚肉、鶏肉も絶妙な焼き加減でご提供します。

クラフトジン

国産のクラフトジンを豊富に取り揃えています。地域ごとの特産品や botanicals を使用した個性的なジンは、香り高く、飲むたびに新しい味わいの発見があります。日本を感じさせるフレーバーや、伝統的な製法で作られた逸品が揃い、どれも丁寧に作られたものばかり。日本のクラフトジンの魅力を存分にお楽しみください。

クラフトビール

4社をはじめとする多彩な種類を取り揃えています。日本各地や海外から厳選したビールは、それぞれ独自の風味や香りを持ち、飲むたびに新たな発見があります。さらに、ゲストビールとして多くの種類のお酒もご用意。日本全国のクラフトビールや海外製品のビールを選び抜き、ビール好きの方にも満足いただけるラインアップです。

炭焼きベーコンと温泉卵のシーザーサラダ

869円(税込)

プレミアムランニングエッグのだし巻き卵

968円(税込)

峠下牛の炭火焼きステーキ　赤ワインソース

3,630円(税込)

本日の魚の炭火焼　アクアパッツァソース

2,090円(税込)

お造り盛り合わせ

3種類ございます

1,760円/2,640円/3,520円 (すべて税込)の3種類ご用意しております。

お造り盛り合わせ

1,760円(税込)

キッチンを囲う劇場型のカウンターで料理の仕上がりを目の前で見ることができます。デートや友人との集まり、どんなシーンでも使える雰囲気！ライブ感を楽しみながら特別なひとときを過ごせます。美味しい料理とともに、心温まる会話が弾む、素敵な時間をお楽しみください

ゆったりとした空間も完備しており、女子会などのシチュエーションに最適です。柔らかな照明が心地よい雰囲気を醸し出し、プライベート感を大切にした落ち着いた空間で楽しむことができます。美味しい料理と共に気の合う仲間との素敵な時間を過ごせる場所として、心に残る思い出を作るのにぴったりです。

最大22名まで利用できる宴会スペースをご用意しています。特別な集まりや歓送迎会、誕生日パーティーにも最適です。美味しい料理と共に楽しい会話が弾む空間で、思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。心温まるおもてなしとともに、大切な人たちとの絆を深める素晴らしい宴をお楽しみください。

世界のビール、集結！

全国と海外の厳選ビールを多数取り揃え、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。

極上クラフトジン

選び抜いた国産クラフトジンを厳選し、多彩な風味を楽しめます。特別な一杯をお届けします。

22人まで行ける大宴会

最大22名まで利用可能な宴会スペースをご用意。楽しいひとときをお過ごしください。